こんにちは🌱
栄養アドバイザーの二階堂なのです！
勝ちメシレシピ5月号(勝手に)ということで、
"炊飯器に入れるだけ部活をする独り暮らし大学生へ"
をコンセプトに作りました！！
リーグ戦もはじまり、日中は暑く、帰ったらかなり疲労が溜まってくる頃かと思います。
なかなか試合を見に行けず不甲斐ない気持ちでいっぱいですが、みなさんの活躍をInstagramで随時確認してます！！
マルコをはじめ、選手ももちろんのこと、マネージャーさんがストーリー発信をしてくれていると思うので、離れたところでも見守れます！本当にいつも感謝です！🌟(マルコと初めて呼ばせてもらいます笑)
それでは、レシピです！！
一人分
【材料】
・お米1合
・鶏胸肉100g
・乾燥ひじき3〜4g or 水煮ひじき25〜30g
・しそ 2枚
調味料
・こいくち醤油大1
・みりん大1
・料理酒大1
【作業工程】
①お米を研ぐ、鶏胸肉の皮を手で剥ぐ
②調味料を加える
③水を加える
※炊飯前に味見してみて、薄すぎたらしょうゆなど足してもOK
④乾燥ひじき、鶏胸肉をそのまま入れる
⑤炊飯して、混ぜたら完成💫
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【栄養ポイント】
鶏肉：みんな大好き鶏肉！！低脂質高たんぱく質で有名ですね！⭐
(鶏胸肉100gにつき、たんぱく質約20gあるので、プロテインを飲みたい人がいれば、補食として時間を空けて別で飲みましょう！)
ひじき：骨の材料となるカルシウムであったり、アスリートに不足しやすい鉄をとれる隠れた優れもの食材です！
→余ったものは味噌汁に入れても、再度ひじきご飯にしてもよい◎
【プラスα】
このご飯だけでも、糖質＋たんぱく質はとれるので、敢えて用意するなら、
・ブロッコリー🥦を柔らかくしたものを用意して、ドレッシングかマヨネーズであえる！
・ミニトマトを3〜5粒食べる！
ビタミン類の確保もできます！！
【つぶやき】
最近の二階堂なのはコーチングを受けています。
リミットを外した夢、それを今ノートに書き出し中です。笑
手に入らないから望まないのではなく、望むようにすれば手に入ることを信じて進もうと思います💭
かなり心との闘いですが、みなさんの懸命な姿に励まされてます！応援しております📣
食事のことでもどんなことでもお話ししましょう♪
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